內人是螞蟻人，有個永遠也填不飽的甜點胃。若要說她嗜甜食如命，恐怕一點也不為過。就連吃這個季節裡醃製好的新鮮脆梅，也要一口梅子就著一口糖水，理由無他，不過增甜。
        偶爾採買回來，提袋裡便會多了幾份精緻的切片蛋糕。貼心地留給我最大份的”門都沒有”，剩餘的歸她所有。食用時，慎重其事，細細切割，小口品嚐，每一口之間，凝神閉目，細辨其味，從不囫圇吞。
        也因內人有此愛好，在日常裡尋找好吃合意的甜食與飲品，遂成了我們生活裡的一個小小樂趣。
       與米澄的闆娘mii相識是特殊的緣分。初始是因為木料採買而結緣，後來因為地緣相近而有了更多相處的機會。彼此之間，對生活，對興趣，對未來，都能談得投機且上心。
初識之時，尚不知mii有著令人稱羨的好手藝。僅隱隱感受到其對事與物的嚴格要求與對美的執著追求，異於常人。這一切，從她的飲饌、食器、居家擺設、私宅建築風格，甚至是個人的花藝作品與日常攝影裡，便可窺知一二。
而在相識更深的日後，我們終於了解，原來一切美好口味的呈現起點，就在這生活點滴的堅持與對美的感知探求裡。
       米澄的各式手作蛋糕，南棗核桃糕，奶油乳酪抹醬，都是我們家螞蟻人的最愛。是吃了會有一道聖光從天上灑下的那種真愛。然後腦門裡塞滿了阿卡貝拉式的合音聲響。
這次母親節企劃，特別商請mii為我們設計製作幾款4吋鮮奶油蛋糕。
凡4/25日前，預訂5/1~5/9入住，且親子同行，即可品嚐到mii的好手藝喔。
請於訂房時告知，每房最多贈送一份。
食材履歷｜
日本麵粉、日本三溫糖、法國無鹽發酵奶油、法國鮮奶油、日本中澤奶霜、友善飼養森林蛋、唐寧伯爵茶、清邁龍眼蜜、法國Guerande鹽之花、當季新鮮水果
感謝mii的照片提供